معلومات عنا

يعود إطلاق اسم "حلوى أجدادنا" على هذا المشروع إلى جذور تاريخية، فقد توارثت عائلتنا أباً عن جد مهارات صناعة الحلوى العمانية وما زالت تتناقلها بكل فخر واعتزاز من جيل إلى جيل حتى يومنا هذا.

تعتبر الحلوى العمانية واحدة من أشهر المأكولات التي تشتهر بها سلطنة عمان، فهي تعد وجبة التحلية الوطنية الأولى في السلطنة وهي تمثل رمزاً للثقافة والتراث العماني الأصيل، وقد حافظت على مذاقها الفريد والشهي على مر السنين بفضل حرص أجدادنا على تعليم مهارات صناعة هذه الحلوى إلى أبنائهم وأحفادهم، وظلت كل عائلة تصنع الحلوى تحتفظ لنفسها بخلطة سرية خاصة بها.

تحظى الحلوى العمانية بشهرة واسعة داخل السلطنة وخارجها، وتعد رمزاً عمانياً للكرم والأصالة. وهي رفيقة العماني في أفراحه وأتراحه، فلا يخلو بيت عماني منها، فهي بحق زينة المائدة العمانية. وتقدم جميع البيوت العمانية هذه الحلوى عادة لضيوفها في شتى المناسبات الإجتماعية لا سيما في الأعراس والمآتم وأعياد الميلاد وعيد الفطر وعيد الأضحى وذلك قبل تناول القهوة. تحتفظ الحلوى العمانية بجودتها ومذاقها لأربعة أشهر بدون استخدام أي مواد حافظة.

يعود أصل عائلتنا إلى ولاية صور، وتحديداً منطقة العيجة، حيث كان والدنا، رحمه الله، رجل أعمال وقد ورث صناعة الحلوى العمانية من أبيه، وسافر إلى شرق أفريقيا بغرض التجارة واستقر هناك وطور صناعة الحلوى حتى ذاع صيتها حتى سميت "حلوى عبدالله الصوري". وها نحن اليوم نسير على درب والدنا لنحافظ على هذا التراث ورمز الكرم العماني الأصيل.

ونحن في حلوى أجدادنا نبني الثقة في المذاق الأصلي للحلوى العمانية ونقدم لكم هذه الحلوى كافة أنواعها ومذاقاتها كما ورثناها من آبائنا وأجدادنا.

يقدم محلنا كذلك حلويات تناسب ذوق الحلوى العمانية وتشكل جزءاً من الكرم العماني الأصيل.